뭐먹을지 고민될때 메뉴 추천 레시피를 공개합니다.
가족과 함께 즐기는 신선한 반찬 레시피 공유
식사 고민을 덜어드리기 위한 오늘의 특별한 메뉴 소개! 맛과 간편함으로 여러분의 입맛을 사로잡아보세요. 시켜드셔도 되고 포장 배달도 가능합니다. 메뉴 추천해드립니다.
오늘 뭐먹지 메뉴를 공개합니다 .
오늘의 메뉴
해초무침
일식
나물/생채/샐러드
약 20분
95Kcal
재료 2인분기준 | 약 10,000원
| 구분 | 이름 | 용량 |
| 주재료 | 해초 | 60g |
| 주재료 | 미역 | 30g |
| 부재료 | 오징어 | 1/4마리 |
| 부재료 | 새우 | 2마리 |
| 양념 | 간장 | 2큰술 |
| 양념 | 식용유 | 반컵 |
| 양념 | 식초 | 2큰술 |
| 양념 | 양파 | 1/4개 |
| 양념 | 당근 | 1/4개 |
| 양념 | 사과 | 1/4개 |
| 양념 | 마늘 | 1작은술 |
| 양념 | 레몬 | 약간 |
| 양념 | 흰후춧가루 | 약간 |
조리방법
조리방법 쉬움 | 약 20분 소요
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1해초는 살짝 얼렸다가 준비한다.
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2미역은 물에 불려 준비한다.
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3오징어는 소금물에 살짝 삶아 찬물에 담근다.
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4새우는 식초물에 살짝 삶아 찬물에 담근다.
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5간장 2큰술, 식용유(또는 올리브오일)1/2컵, 식초 2큰술, 레몬 약간, 흰후춧가루약간, 양파1/4개, 당근 1/4개, 마늘1 작은술, 사과 1/4개를 믹서에 갈아 소스를 만든다.
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6미역과 오징어 새우 등은 그릇에 담아 먹기 직전에 소스를 뿌려 먹는다.
레시피 자료 제공 | 농림축산식품부
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