뭐먹을지 고민될때 메뉴 추천 레시피를 공개합니다.
건강하게 즐기는 반찬 레시피, 다이어트에도 좋아요
고민 없는 식사를 위해, 오늘은 특별한 메뉴를 소개합니다! 맛과 간편함으로 여러분의 입맛을 사로잡을 거에요. 시켜드셔도 되고 포장 배달도 가능하니 편리하게 즐겨보세요.
오늘 뭐먹지 메뉴를 공개합니다 .
오늘의 메뉴
화전
한식
떡/한과
약 30분
230Kcal
재료 2인분기준 | 약 5,000원
| 구분 | 이름 | 용량 |
| 주재료 | 찹쌀가루 | 160g |
| 양념 | 소금 | 약간 |
| 부재료 | 대추 | 2알 |
| 부재료 | 쑥갓 | 약간 |
| 부재료 | 식용유 | 적당량 |
| 양념 | 설탕 | 3큰술 |
| 양념 | 물 | 3큰술 |
조리방법
조리방법 쉬움 | 약 30분 소요
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1찹쌀가루를 익반죽하여 오랫동안 치댄다.
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2쑥갓은 찬물에 담갔다가 잎을 떼고 대추는 돌려깎아 돌돌 말아 썬다.
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3찹쌀반죽을 동글게 모양을 잡아 5cm 정도로 둥글고 납작하게 빚는다.
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4팬에 기름을 두르고 반죽을 넣어 약한 불에서 서서히 익히다가 뒤집어 먼저 익은 쪽에 대추와 쑥갓잎을 붙여 모양을 낸 후 다시 뒤집어 익힌다.
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5물과 설탕을 동량으로 끓여 젓지 않고 시럽을 만든다.
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6지져낸 화전에 시럽을 묻혀 담아낸다.
레시피 자료 제공 | 농림축산식품부
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