뭐먹을지 고민될때 메뉴 추천 레시피를 공개합니다.
홈파티나 소모임에 어울리는 특별한 반찬 아이디어
고민 없는 식사를 위해, 오늘은 특별한 메뉴를 소개합니다! 맛과 간편함으로 여러분의 입맛을 사로잡을 거에요. 시켜드셔도 되고 포장 배달도 가능하니 편리하게 즐겨보세요.
오늘 뭐먹지 메뉴를 공개합니다 .
오늘의 메뉴
시금치배미음죽
한식
밥
약 40분
Kcal
재료 2인분기준 | 약
| 구분 | 이름 | 용량 |
| 주재료 | 멥쌀 | 15g |
| 주재료 | 찹쌀 | 10g |
| 주재료 | 시금치 | 10g |
| 주재료 | 배 | 10g |
| 주재료 | 물(쇠고기육수) | 120ml |
조리방법
조리방법 쉬움 | 약 40분 소요
-
1불린 멥쌀과 찹쌀은 체에 건저 물기를 빼고, 쌀알 크기가 반만하게 믹서에 간다.
-
2시금치는 잎만 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 곱게 다진다.(약 2-3잎)
-
3배는 껍질을 벗기고 속과 씨를 도려낸 뒤, 강판에 곱게 간다.
-
4냄비에 쌀가루와 쇠고기 육수를 넣고 센 불에서 저어가며 끓인다.
-
5미음이 한소끔 끓으면 불을 약하게 줄이고, ②와 ③의 재료를 넣고 쌀알이 완전히 퍼질 때까지 끓인다.
레시피 자료 제공 | 농림축산식품부
언제든지 다양한 메뉴와 레시피를 공유해드릴게요!