감동젓무김치 – 오늘뭐먹지 메뉴 레시피공개

뭐먹을지 고민될때 메뉴 추천 레시피를 공개합니다.

재료 소진 방지, 남은 식재료 활용한 반찬 레시피

식사 고민을 덜어드리기 위한 오늘의 특별한 메뉴 소개! 맛과 간편함으로 여러분의 입맛을 사로잡아보세요. 시켜드셔도 되고 포장 배달도 가능합니다. 메뉴 추천해드립니다.

오늘 뭐먹지 메뉴를 공개합니다 .

오늘의 메뉴

감동젓무김치

한식

밑반찬/김치

약 30분

350Kcal

재료 2인분기준 | 약 3,000원

조리방법 쉬움 | 약 30분 소요

1

절인배추는 물기를 뺀 후 겉잎은 제거하고 3×3×0.3㎝로 썬다. 무와 배도 배추와 같은 크기로 썬다. 미나리, 실파는 2.5㎝길이로 썰고 밤은 동글납작하게 편으로 썬다.
2

굴은 소금물에 담가 씻어 물기를 빼고, 낙지다리는 소금으로 문질러 씻어 3㎝길이로 썬다. 북어는 물에 불려 껍질을 벗겨내고 뼈를 발라낸 후 2.5×2.5×0.3cm 크기로 썬다.
3

큰 볼에 배추, 무, 배, 밤, 김치양념을 넣고 버무린 다음 미나리, 실파, 다진마늘, 다진생강을 넣고 버무린다.

Tip미나리와 실파는 너무 세게 버무리면 풋내가 날 수 있으므로 가볍게 버무린다.
4

마지막에 생굴, 낙지, 북어를 넣고 버무린다.

레시피 자료 제공 | 농림축산식품부

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