뭐먹을지 고민될때 메뉴 추천 레시피를 공개합니다.
재료 소진 방지, 남은 식재료 활용한 반찬 레시피
하루하루 밥, 반찬, 메뉴에 고민이 많다면 오늘의 추천 메뉴를 확인해보세요! 맛과 간편함으로 여러분의 식사를 더욱 풍성하게 만들어드립니다.
오늘 뭐먹지 메뉴를 공개합니다 .
오늘의 메뉴
해장라면
한식
만두/면류
약 30분
290Kcal
재료 4인분기준 | 약 2,000원
| 구분 | 이름 | 용량 |
| 주재료 | 라면 | 4개 |
| 주재료 | 배추김치 | 1/4포기 |
| 주재료 | 표고버섯 | 4개 |
| 주재료 | 콩나물 | 50g |
| 부재료 | 청고추 | 1개 |
| 부재료 | 홍고추 | 1개 |
| 부재료 | 당근 | 1/8개 |
| 주재료 | 햄 | 30g |
| 주재료 | 게맛살 | 2개 |
| 부재료 | 다진마늘 | 1큰술 |
| 부재료 | 대파 | 1/2뿌리 |
| 양념 | 고춧가루 | 2큰술 |
| 양념 | 참기름 | 약간 |
| 양념 | 깨소금 | 약간 |
조리방법
조리방법 쉬움 | 약 30분 소요
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1배추김치는 속을 털어 1cm 폭으로 송송 썰고 표고버섯은 미지근한 물에 불린 후 가늘게 채썬다.
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2콩나물은 깨끗이 씻어 건지고, 당근은 껍질을 벗겨 가늘게 채썰고 대파, 홍고추, 청고추는 어슷썬다.
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3햄은 5cm 길이로 가늘게 채썰고, 게맛살은 5cm 길이로 잘라 손으로 가늘게 찢는다.
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4끓는 물에 라면과 당근, 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 끓이다 한소끔 끓으면 라면수프와 고춧가루를 풀고 햄, 게맛살, 파, 고추, 다진 마늘을 넣고 뜸들인다.
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5재료가 다 익으면 그릇에 담아 낸다.
레시피 자료 제공 | 농림축산식품부
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