뭐먹을지 고민될때 메뉴 추천 레시피를 공개합니다.
홈파티나 소모임에 어울리는 특별한 반찬 아이디어
고민 없는 하루하루를 위해, 오늘은 특별한 메뉴를 소개합니다! 맛과 간편함으로 여러분의 식사를 더욱 풍성하게 만들어보세요. 메뉴 추천도 해드릴게요!
오늘 뭐먹지 메뉴를 공개합니다 .
오늘의 메뉴
부추잡채
한식
볶음
약 30분
206Kcal
재료 2인분기준 | 약 10,000원
| 구분 | 이름 | 용량 |
| 주재료 | 부추 | 1/4단 |
| 주재료 | 돼지고기 | 100g |
| 부재료 | 양파 | 1개 |
| 부재료 | 청고추 | 1개 |
| 양념 | 다진마늘 | 1큰술 |
| 양념 | 다진생강 | 1작은술 |
| 양념 | 청정원굴소스 | 1과1/2큰술 |
| 양념 | 소금 | 약간 |
| 양념 | 참기름 | 약간 |
| 양념 | 깨소금 | 약간 |
| 양념 | 식용유 | 약간 |
| 부재료 | 홍고추 | 1개 |
조리방법
조리방법 쉬움 | 약 30분 소요
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1양파, 홍고추, 청고추는 얇게 채를 썰어 준비한다.
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2돼지고기는 얇게 채를 썰어 마늘, 생강, 굴소스, 깨소금을 넣고 양념해둔다.
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3부추는 4cm 길이로 썰어 준비한다.
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4재료가 준비되면 프라이팬에 기름을 두르고 양념한 돼지고기를 볶는다.
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5돼지고기를 볶다가 양파, 고추를 넣고 소금을 뿌려 간을 한다.
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6채소가 어느 정도 숨이 죽으면 준비한 부추를 넣어 살짝 볶은 후 참기름 한방울을 넣어 마무리한다.
레시피 자료 제공 | 농림축산식품부
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