뭐먹을지 고민될때 메뉴 추천 레시피를 공개합니다.
다양한 식재료 활용, 홈쿡의 새로운 반찬 아이디어
식사에 고민이 많은 날, 특별한 메뉴로 여러분을 맞이합니다! 맛과 간편함으로 식사를 더욱 즐겁게 즐겨보세요. 시켜드셔도 되고 포장 배달도 가능합니다.
오늘 뭐먹지 메뉴를 공개합니다 .
오늘의 메뉴
호박전
한식
부침
약 30분
105Kcal
재료 4인분기준 | 약 2,000원
| 구분 | 이름 | 용량 |
| 주재료 | 애호박 | 1개 |
| 양념 | 소금 | 약간 |
| 부재료 | 밀가루 | 2큰술 |
| 부재료 | 계란 | 2개 |
| 양념 | 진간장 | 1큰술 |
| 양념 | 식초 | 1작은술 |
| 부재료 | 쑥갓 | 약간 |
| 부재료 | 식용유 | 3큰술 |
조리방법
조리방법 쉬움 | 약 30분 소요
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1애호박은 두께가 고른 것으로 골라 깨끗이 씻은 다음 0.5cm 두께로 통썬다.
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2호박에 소금을 뿌려 살짝 절였다가 거즈로 물기를 닦아낸다.
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3계란은 풀어 소금으로 간을 해 놓는다.
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4준비한 호박의 앞뒤로 밀가루를 고루 묻힌 다음 계란물에 적신다.
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5달구어진 프라이팬에 기름을 둘러 중간불에서 노릇하게 지진다.
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6분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어 곁들인다.
레시피 자료 제공 | 농림축산식품부
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